TRAPIANTO: conviene puntare su tante file corte e ravvicinate, che si proteggono a vicenda, piuttosto che su un’unica fila lunga..
CONCIMAZIONE: Durante le lavorazioni bisogna praticare una concimazione di fondo, con letame, compost o pollina maturi, o in mancanza di uno di essi mediante stallatico.
IRRIGAZIONE: Il mais, considerata la sua stagione di crescita e la sua consistenza erbacea così carnosa e ricca di acqua, è una specie dalle esigenze idriche molto elevate.
LA RACCOLTA: Il mais da granella deve essere raccolto quando i chicchi hanno raggiunto una piena maturità.
