Il peperone è un ortaggio interessante per i vari utilizzi che può avere in cucina, è una pianta abbastanza esigente in fatto di sostanze nutritive ma anche che regala grandi soddisfazioni al momento del raccolto. Come verdura da coltivare nell’orto è molto diffuso,
Consigli per trapianto e coltivazione :
TRAPIANTO: distanza tra le piante: 40 cm sulla fila e 100 cm tra le file. CONCIMAZIONE: abbondante nella buca di trapianto. IRRIGAZIONE: frequente nei periodi caldi. Soffre molto i ristagni.. LA RACCOLTA: I frutti colorano dopo circa 3 settimane dal raggiungimento della dimensione definitiva..
Trapiantabile nei mesi:
Puoi trapiantare peperoni da Marzo a Settembre
Le varie tipologie di Peperoni e peperoncini
CornoRosso
Giallo
Corno
Topepo
Friggitello
Peperoncino
Jalapeno
Piccante da riempire
Calabrese
Messicano
In cucina
In questa sezione indichiamo alcuni suggerimenti per ricette di antipasti, primi e secondi con il peperone per protagonista.
