TRAPIANTO: distanza tra le piante: 35-50 cm sulla fila e 50-60 cm tra le file.
CONCIMAZIONE: con stallatico maturo nel periodo invernale e concime NPK e compost al trapianto.
IRRIGAZIONE: regolare nei periodi siccitosi, senza ristagni.
LA RACCOLTA: si raccoglie quando le teste sono ben chiuse e compatte al tatto. Con trapianto estivo utilizzando anche le varietà tardive, si raccoglie per tutto l’inverno.
