Pianta strisciante che produce tanti fiori apprezzati in cucina e che produce dei frutti in autunno che si conservano per quasi tutto l’inverno. Le varietà disponibili sono molteplici, Moscata di Provenza, Fiaschetto, Marina di Chioggia, Delica, etc.
TRAPIANTO: distanza tra le piante: 30 cm sulla fila e 50 cm tra le file.
CONCIMAZIONE: abbondante al trapianto.
IRRIGAZIONE: La zucca richiede acqua, in particolare quando inizia a fiorire. Non bisogna bagnarla spesso ma serve fornire molta acqua perché possa penetrare bene in profondità del terreno.
LA RACCOLTA: La zucca si raccoglie quando è perfettamente matura, solo con la maturazione diventa più dolce e saporita e si conserva più a lungo
